6月25日，香港著名美食家、作家金多多配资，《舌尖上的中国》第一、二季，《风味人间》系列总顾问蔡澜先生于香港辞世。
6月27日，@蔡澜 微博发文：“我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。”
蔡澜是享誉华人文坛的作家、美食家、电影监制及主持人，与金庸、倪匡、黄霑并称为“香港四大才子”。倪匡称其：“虽魏晋风流，犹有不及”；金庸盛赞：“他是一个真正潇洒的人”。蔡澜不仅在音乐、书画方面有所造诣，而且在文学及电影方面也崭露头角。据了解，蔡澜14岁发表影评《疯人院》开启职业生涯，18岁赴日留学，后任邵氏电影驻日经理，22岁成为邵氏监制，参与制作《龙兄虎弟》《福星高照》等经典影片，推动成龙、李连杰等明星崛起。但他最喜欢的头衔却只是“一个活得有趣的人”。
金庸的侠义、黄霑的狂放、倪匡的奇想金多多配资，最后蔡澜的潇洒，逐一消散在香江暮色里。香港四大才子的时代终成绝响。
（海报新闻编辑 杨童童 综合微博@蔡澜、大象新闻、封面新闻等）
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